[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料
+ Z" r) I2 A. O莧菜 300 克 [去葉]
  }/ B2 G/ h& u; z  q+ Z% f* S# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 80 克 [切幼條]
5 O1 M1 }2 ]/ z! }! i9 d) k+ \: D  W+ }tvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
: s* ]* B1 V$ {8 D6 F- c5.39.217.76冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
/ i2 z  s% s, X6 Btvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1 1/2 碗
- [7 L0 E+ y8 h6 [7 h" F7 Z鹽 1/2 茶匙
9 E0 U  l+ E6 t6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 S+ D1 K7 W$ ~  _
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5.39.217.766 ~3 E0 Y$ k# y* Y. k+ N+ _
調味料( T* A  ?1 @0 G/ {
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
# ]; Z+ ^" B, O* b. m8 N+ stvb now,tvbnow,bttvb粟粉水 1/2 茶匙
. Y. O1 K/ T0 h: R' k, U/ ~糖 少許公仔箱論壇8 h5 M  X/ I8 g& T4 ~

% n! y/ f2 ]7 d. O4 |* o, I2 l5 I
+ {& O7 m! N; u) E4 stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
5 m' p) L1 b' U8 A$ |5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 茶匙
8 u1 K8 a" F* d2 d+ P4 ytvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 _' E$ ?# Y+ E; ~# W
粟粉 1/2 茶匙5.39.217.76$ ~) K( ]# g8 ?  a
糖 1/2 茶匙公仔箱論壇& y0 @6 b$ M% @1 A
胡椒粉 少許
7 Z2 p. @5 L$ |公仔箱論壇
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程序
: T, d0 e) t& L% X3 {% C+ {5.39.217.76莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb! {8 A3 x9 J, ^+ s  N% `
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L/ D9 A& v! D* n1 w1 U

2 s9 A" M- L9 V8 g# Y4 a; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。