（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。公仔箱論壇6 ]2 P4 k! J W$ @. n: m
' r5 A! E5 E$ n, e# x: Ttvb now,tvbnow,bttvb英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
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8 h" f; x8 {' R4 R! O: R. d為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。/ D$ w+ A [$ f
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可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
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& h$ }( W5 @5 |; a5.39.217.76這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。6 T v; p+ p1 d5 _2 C% I* F& G
/ w3 @0 O3 Y5 y5.39.217.76他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
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研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。
7 ]4 K! n* X9 A7 T5 a9 s% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [' k: |1 e2 S4 \1 [4 u. Ttvb now,tvbnow,bttvb這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。
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3 c; H% V0 M* V$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。5.39.217.76 J( x w/ o2 ]* r0 I6 z9 N
$ c4 C& L* H1 B' D$ `7 ^+ t: I5.39.217.76義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」5.39.217.76! d4 E6 j; \, o$ }+ F
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他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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