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& ]/ \2 }- k O7 z/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ f7 V6 P3 E1 l9 U# i G9 zA.5.39.217.76$ c( D. x: M' n6 _' Z
青蔥.....1支& ^ l3 j9 ?5 w9 B$ Y. `
蒜頭.....1顆
m/ p& f3 ~5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克
) ~2 m8 d1 Q; O4 c5.39.217.76青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 i; r5 b- P- K# y
薑片.....20公克
0 [: I2 G/ K3 v- _5 |( m公仔箱論壇竹筍塊.....100公克
. a& T! J' y( @& rtvb now,tvbnow,bttvb泡發好的豬蹄筋.....500公克
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tvb now,tvbnow,bttvb# s( @, L7 r6 _. E6 o; V8 X
調味料5.39.217.76, X; D& C! T2 K! Q x
A.tvb now,tvbnow,bttvb; \( R/ y$ V, P; G* A- r
豆瓣醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: E4 o4 P9 M+ \7 |! E9 A
甜辣醬.....1小匙5.39.217.76+ W6 g* L8 x; b: ^' t4 p. }
料理米酒.....1小匙
/ i8 x/ I8 U, E, h7 B% Btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
6 }' Q, @& Z' P1 h% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1/2茶匙
' a X- t: e9 h4 n$ x9 C% V, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
3 v8 Z8 p- D7 v- H f0 r7 h公仔箱論壇水.....400㏄tvb now,tvbnow,bttvb- m8 P, Q( X+ b
7 C! a M# X! I& V$ S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 B; e7 x2 A/ v' S4 A+ q' z0 [+ C
B.
: W- k: M6 i A6 Y9 P公仔箱論壇太白粉水.....適量
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- X0 ]. T) F4 V. p5.39.217.76作法
% l# ~5 e. W! d; h4 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。5 d# Z# X8 A& V
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。5.39.217.76! a$ E. }6 D+ [& U
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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