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主材料：7 V9 w3 l& R4 w Y% g/ B0 p, k5 g
油條.....3根
+ R7 K" V0 f% Z2 Y2 f0 M# ]! L茭白筍.....2根5.39.217.769 |3 M, O' C7 u5 g" P
香菜末.....少許
0 _9 j2 J' }3 S, L3 r5.39.217.76紅蘿蔔片.....少許公仔箱論壇. G0 o( p% H4 u# S8 ~% e
! B- n' d. W7 q& i. h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 r5 A) k( D9 R% F
麵糊材料：
( Y$ Y. R" C4 n, ^, [3 d+ c8 {低筋麵粉.....1杯
& a: a: N) \& s4 y* B# Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個公仔箱論壇% ]6 [4 h: L/ E7 q( e& V
5.39.217.767 K3 h. S6 U+ l- S, u; v- j
5.39.217.763 z0 c2 D0 g& h- Z8 H9 b
調味料
J# e' b! n/ O7 jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯
4 U% i W k. `" b5.39.217.76醬油.....2大匙
3 T& N. r" Q* d6 s5.39.217.76白醋.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' B! X/ v" z+ ~6 b5 m! P
紅砂糖.....2大匙公仔箱論壇( b3 i2 Z" u+ b' x4 g
太白粉.....1大匙% L0 f. y# |" o4 P* w
公仔箱論壇, ]# S4 A1 d0 m. C
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作法5.39.217.76' C {; C$ `. W. d
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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- z+ \9 [4 S6 H ^0 f0 L2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
# [0 n9 m2 }1 h5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v* b g- v5 [* @公仔箱論壇4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
0 h2 ?9 b+ Q, l5 l# W0 {( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z+ K: N A: {0 C, {/ l0 ttvb now,tvbnow,bttvb5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。% f; ]6 }: I8 W/ n
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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