[中式食譜] 烤排骨飯

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. q0 Q/ H1 R( a! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉大排骨.....2片
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/ p% `, y9 ~; |, M公仔箱論壇醃料9 o; o: Q# ]. X
蔥末.....少許公仔箱論壇6 E: m, D" f0 H0 e# I- V
蒜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. r8 g0 U- c. u9 l/ e
薑末.....少許
% h) |' Z4 I: v7 [1 {( X+ _; {0 F1 f- I5.39.217.76醬油.....1大匙
' h( [0 |# ?  H6 b8 p  rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙6 t$ B9 Z' y6 u9 S6 }' W
砂糖.....1大匙2 x5 Q, T. I8 ?- F3 C! I9 N
醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- [1 O, l" \/ Y( I1 r! a
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. O5 `+ K7 q( o5 e0 s5.39.217.76作法
* ~' X% ~. g  Y$ C' u公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。5.39.217.76" u/ G% [8 D3 i- D

- Q" A* N4 y- V& R' }& x! [. R. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。公仔箱論壇: [3 ?% U1 s4 P! a+ n
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。公仔箱論壇! l) c9 V" g; o

+ r% i& h7 C" }% z. \4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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