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食材tvb now,tvbnow,bttvb2 H" L# y& l* T" q" ]/ D Q
蕃薯粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 q+ K- ^4 B7 \8 k0 d/ }, _
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g公仔箱論壇6 N* Q3 i4 o( J$ o1 N8 l- {8 h
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1 f& I$ k$ o/ r& F% ^3 ~) Ktvb now,tvbnow,bttvb烤後拌的粉料8 Q7 n! T9 |4 D M7 b$ o3 `7 K: r3 X
鹽.....1小匙
; l k1 p+ H- [6 S2 E! `6 D公仔箱論壇新鮮蘿勒.....3瓣
' }$ `# H* l( i6 `7 r4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙8 r, u& r1 M, O! i8 I
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: W9 S: r% E* w' z7 k醃料
- {: A$ j2 I# G) _* f% ?蒜頭.....3瓣
2 Q0 x' w2 q1 t& Q醬油.....3大匙# r' A- L A* ~
米酒.....2大匙公仔箱論壇0 g6 \+ N3 D6 h i3 h3 V8 g
希臘優格.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, n- y2 e/ U% M2 W
白胡椒粉.....1小匙
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/ i( R4 q' ~8 i9 C作法tvb now,tvbnow,bttvb- m2 i7 T1 T' Z& b V
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。tvb now,tvbnow,bttvb( o8 n m0 w3 ~6 |" j
9 D3 p, ]6 u6 Z2 {) j! t2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。9 T( T' v8 v C4 \" b' Q+ [) c
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。; F4 N! L7 w6 c3 V
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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