[甜品] 糖漬柳橙片

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水.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# I. ?; O3 i; D$ w) E( ^3 N
柳橙.....8顆tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ t7 W& T8 B" O6 P! G" O' a: ]
紅糖.....酌量5.39.217.76& A9 C. A7 J: `/ R# J
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9 p4 e; c% U/ Otvb now,tvbnow,bttvb作法
% a. j" M$ N9 _7 Q; \1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨+ ]4 O6 T9 P- E

2 c: v( V1 k9 U4 k; b3 e2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片
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# g) E" X* g/ P/ }! n% x7 }# d0 i, s公仔箱論壇3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）tvb now,tvbnow,bttvb3 Z* N+ q% Y2 q& p3 z. m

) ~% y3 i) c) t% g* x% l. p5 W5.39.217.764. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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: s( _2 H$ {/ n" X; x/ Otvb now,tvbnow,bttvb5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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5 ]1 O" _6 O- J& p" g/ m" b, c5.39.217.766. 完成
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