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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 g. d1 H% d2 Y( y
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材料
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4 x% g7 o5 a4 ]# M# z公仔箱論壇豬肋排.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [/ v7 q3 v% q
檸檬.....1個
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2.
4 h k9 j ^6 [8 Z! u白酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L: x4 F1 R$ {: H6 A" i1 c/ z M+ H
開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 e# z1 D2 H
蕃茄醬.....3大匙
1 f& l1 f8 l" c$ D& w1 ]烤肉醬.....3大匙5.39.217.76( I! _ M" b9 }# D! u
煙燻油.....1大匙5.39.217.764 g5 ]! p5 k2 m3 T. }9 \ F/ Q
黑胡椒.....2大匙
, b5 M7 R5 i" o& f9 wtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1大匙6 T" \( s5 l8 N/ \
橄欖油.....3大匙5.39.217.76( e' g+ D$ K8 }. z6 r* [# F' t) J1 U
新鮮薰衣草.....6枝
0 q% ~# y5 B6 P# h) atvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉.....1/2大匙. K% A* t5 R) y# e1 P
乾燥薰衣草花.....1大匙9 t0 P3 l U7 ~5 ~
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作法7 B8 l" P; Q+ h/ L8 ^
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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+ C P, U4 |! h0 @5.39.217.762. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 T: A; y5 _$ v- B, `
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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煙燻油可至進口食材行購買。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ v2 d) H& i& g! Z1 h! o j
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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