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6 _5 U7 }( u2 a) b0 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
: b8 ^# y4 M- x' ?8 U- t/ K1 f0 j) Y蒜頭.....3粒
( t1 Q' s' \3 _! s( r' f' I8 Ztvb now,tvbnow,bttvb三層肉.....350公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 B- h9 k5 M; I6 z/ O8 j( S. J9 A% s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ |4 K! d! j+ `! |9 B; L
. `( u! h9 B! M2 `3 [調味料
3 U* I; h# J8 g' o- M八角.....3粒. l" H+ U6 C# u V4 }7 B8 V
鹽.....1大匙
( n: D7 g/ `6 ]& S丁香粉.....1小匙
4 y: a# W* f" D, P: F- L0 T! X) E五香粉.....1小匙* g, b% ]4 n" Y/ x
花椒粉.....1小匙5.39.217.76: L7 \- F4 y, i" k2 }$ e7 l7 X8 @
沙拉油.....1小匙* `: g4 a' P6 }6 g2 Y( o
黑胡椒粉.....1小匙5.39.217.76% O5 p u% P8 M) L4 w
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1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e8 [1 D, G( ~' B" p
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2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。
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7 ?6 Z8 R6 ~1 u1 l6 X/ x5 H公仔箱論壇3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。
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