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材料- t) G) f9 v: N5 ~
蒜頭.....3粒
) k! M/ C, R/ [# o" G, L三層肉.....350公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 j6 E3 y5 V2 M' Z: ]
八角.....3粒
" P; F; y! G8 y0 C" z鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 n+ l7 P5 {& i- L
丁香粉.....1小匙5.39.217.762 r, X1 O0 y! J0 R
五香粉.....1小匙
5 ^9 S0 v2 l% f# X花椒粉.....1小匙
4 ]0 A4 ?8 G4 @2 ?5 d! o; @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1小匙( M4 o" C% h4 n2 c6 f
黑胡椒粉.....1小匙
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作法
/ S% a6 M0 z5 w& d( X7 T5.39.217.761. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ m! s3 h$ s0 n% a
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ r$ V6 R/ }* d" v/ L: f
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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