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[甜品] 大理石乳酪蛋糕


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6 P7 I0 i- Y3 b# U* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- ~4 L! b6 o, y6 W0 `- \. Q# P
材料+ ~# ], R! J. c6 G- s
1.5.39.217.763 c# }$ h$ F9 v! J$ l- F6 G9 s: }
糖粉.....30公克
! l6 k$ h2 r  F- ]2 J公仔箱論壇熔化奶油.....80公克
/ a  M3 }; r/ C! ]( J' A5 q; a  U消化餅乾.....200公克
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2.+ l8 I0 H' T6 R$ U' r
細砂糖.....300公克
5 B) z% q0 |& y* j# j( p% utvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪.....1000公克
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原味優格.....240公克
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蛋.....12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. ?1 _, l4 C' \9 b: F; @* r
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5.
4 ]  s; N4 g$ c! }& j7 O5.39.217.76苦甜巧克力.....50公克
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柳橙汁&柳橙皮.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I- i6 p, x7 p) V! e) V4 @/ A

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. x, g1 V3 X' T作法5.39.217.761 D; g/ t- h5 F9 e# u* `" G) }
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。' a; Q# |2 n/ \. I* X! C8 v9 `# \; K
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E2 I- y8 U3 q3 L7 _; a' z

2 d4 }& |; e- Q. m. s公仔箱論壇3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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/ _& B6 j" \) {, x- Q公仔箱論壇4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。5.39.217.767 d" I! B3 A; m3 I9 _+ h. S

( H% ?9 Q% B$ s" L1 T0 L4 q3 E公仔箱論壇5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。公仔箱論壇3 E  {8 W: p* `8 ]# i! v
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