預防痛風發作要避免的食物
) e4 i q- O; j- Q公仔箱論壇 如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。5.39.217.766 e8 s5 v& I" Q" d' ~
5 [% M& C6 R% I: }4 Y5.39.217.76 痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。4 U4 x/ X1 k6 \+ C7 A3 q P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. K+ b v% l
通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。
8 ]9 k6 J: h% z/ O: j$ t3 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ c. w3 C1 M/ |4 N
普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。公仔箱論壇0 \! x+ D+ u4 c$ F! ]) j% @& Z
$ ~, ]# A- L k: {tvb now,tvbnow,bttvb 有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。0 N! [! s5 b' U+ J7 A' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ Y" n: d8 \
科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ Z$ [$ s* C2 o$ V. X& x0 z
0 S4 x% _2 E4 q: M6 ], D) E4 w公仔箱論壇 研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。
8 V) r+ A: H" X% t
0 Y' ~3 c' J2 p; N7 R) u$ |8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。tvb now,tvbnow,bttvb* Z# A) C6 g' k. u5 a- x( P
3 o, a+ v' S% u+ A0 E 這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。8 L" l# p* g% p6 T* ]7 {& o
`# G$ [! [, d$ P4 T5 N9 R
出處: WebMD Health News 5.39.217.764 G4 X: p1 J K! O4 Y0 A, X1 \" p3 t; Q
作者: Cari Nierenberg 5.39.217.76. R: H! { b. r g6 r
審閱: Laura Martin |
發表於 2012-7-20 10:05 PM
| 
