[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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1 |' n3 Y% n/ x3 G/ b1 {) Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
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細砂糖  100公克' p+ {2 g- a6 L! ^! Y
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果凍粉  15公克
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! Q& }. E. p- K: \5.39.217.76水  400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~  g* S) A9 U5 W
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黑櫻桃汁  200公克
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杏桃果膠  30公克公仔箱論壇0 s7 ]0 d) E8 ~4 A7 y+ e
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黑櫻桃粒  適量
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* y0 ?0 l2 ^& K, p( |( \) `8 P2 _% W
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。2 _: A: `# ~; ?/ Z' o( g# K
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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0 {9 S: L) ~0 M" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
" M% Q- F+ b) [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
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