[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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【材　料】
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細砂糖  100公克
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$ w' V7 [: G" N4 W# p1 C果凍粉  15公克tvb now,tvbnow,bttvb! n: j/ m, z) j" ?( X: ^* b; @
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水  400公克
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黑櫻桃汁  200公克
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7 _' E7 t+ p) _7 Y杏桃果膠  30公克5.39.217.76( ?) N4 Y' c% v% l3 P
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黑櫻桃粒  適量/ N/ g+ o% d* ?
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【做　法】公仔箱論壇' s, i( o) s2 a( [
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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+ P4 M+ R  r$ O5.39.217.762.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。- ~) D. @3 a8 h- }! G( O8 ?0 ]& e* q
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ ^& V+ c0 s! l. o  `
【備　註】5 L. J( a9 h2 a" ~4 J
數量：6個