% U, C0 c5 ?# N9 F+ G+ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 V. {# Y1 r3 a" X9 b
材料：（１０人份）
& ]$ p1 ]& L! t- s. b5 {麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,tvb now,tvbnow,bttvb; @: b/ b# m: u7 h' o! m0 p
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
- _& Q" c o1 W( A8 s３公分厚片吐司１０片: w9 E5 D) j; y5 x3 s5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 G f: I. {
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 \2 | ?8 S( z& U0 a1 a; r
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 ~/ ~3 l1 F4 R# i8 ^# w
" s: ~9 a' b1 d: r
作法：
( A& |3 @' i1 f1 X; S0 S6 f１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。5.39.217.76+ J5 H, r) r) u0 E4 L* F) k# R
" C/ ?8 J" Z7 b
２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
* I" n8 }5 u1 z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! B, S' v; p8 x# z+ r4 \
３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
. y [2 O) j7 L% t. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& V4 Q2 V& i
４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。5.39.217.76/ J2 E" O" y1 z1 h7 Y" _% Y" t
公仔箱論壇) _8 r% P s- }) U7 Y. ?
５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。% O F/ I+ g( L( j3 v9 M
tvb now,tvbnow,bttvb. a/ H0 E# a+ Q) w; D2 i. j
６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
* `' \) t' o/ z* Ltvb now,tvbnow,bttvb
[! F; G0 p, |: Y( h) o5.39.217.76７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
3 Q- n# P3 }, H3 _' N9 Q0 L6 |4 o$ Z5.39.217.762 U' X* w3 E. O* t$ a, F
８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
- @& X# W& g/ d2 S3 k; X/ m2 Y! o公仔箱論壇
( s3 B2 @& c# I3 V h" J- U' I! A5.39.217.76《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
| 