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a6 P3 o" I7 j9 E# y[原料/调料]
, w2 ~. ~, [5 q% q5 F% ` e5.39.217.76
, [/ o: e1 T. c/ }tvb now,tvbnow,bttvb坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" j5 l' o5 d/ w. |- P9 i
1 j# ]* N! r7 K( l3 Btvb now,tvbnow,bttvb馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
- V \7 L4 y, U" {( k* U- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 6 @) g8 x2 g4 r3 K
' K! P7 J. C. y4 b, R( u: F! |; K7 f5.39.217.761.面粉加入水揉成面团。
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& `" j; s8 Y, _3 E% jtvb now,tvbnow,bttvb2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。公仔箱論壇: u7 U' q5 K: F7 L" v- w0 s
/ y f7 S Y4 \% Q& w/ M1 g& Z4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。5.39.217.768 k/ R0 [! Q) G
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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