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[原料/调料] ) n- s& t* U+ d0 s! [1 { `1 W
1 [" n& Z+ k6 |- [8 D3 _公仔箱論壇坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。5.39.217.76" }. j# b" S; U O" q3 c" f7 h4 j
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 5.39.217.76! ^1 Y: F% w! b. |9 v. b
[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, M( v" {$ \8 z# p
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1.面粉加入水揉成面团。5.39.217.761 l% L: Z/ ~& Z6 v3 L6 ]6 |
* M" [$ P0 {; ]公仔箱論壇2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 [( w. G0 ~4 U: W; |
, E* F+ q& |; K5 etvb now,tvbnow,bttvb4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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