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9 X0 N% Q/ a$ \4 @; o[原料/调料]
7 h0 I& {6 u& h1 H- }0 Y; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~3 t4 M: K8 R; o" L公仔箱論壇坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
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& x. t+ l+ [% q% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
+ R( Q: |, L- s6 `! b7 x[制作流程]
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1.面粉加入水揉成面团。
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# |* H ?( F( S6 {/ e2 w* N8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% v5 ~% A6 K$ f) K; t
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
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/ r0 {& x! Y, _9 W, U5.39.217.764.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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