[西式食譜] 香濃栗子湯

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橄欖油 - 3湯匙
* e" N7 X- k$ p. F/ C5.39.217.76洋蔥 - 50克 5.39.217.764 b$ v. T( L2 }" P* f0 {+ j6 C. y2 y
甘筍 - 100克 tvb now,tvbnow,bttvb0 r) O8 G( X* |1 U
西芹 - 50克
2 |2 r7 I/ }; y栗子肉 - 300克 tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 N' B7 g. C- `! a
菜湯 - 750亳升 5.39.217.76; T3 @6 b# @, R6 [' w) g  o; n9 O! `( _
鹽及胡椒粉 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* M0 a  B" S5 h' ^, F. l  M' ]
鮮奶 - 250毫升
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# J1 Q$ S$ L3 ]; k( z公仔箱論壇1. 把橄欖油。 # b3 c# B- V" M4 K
2. 加入洋蔥、甘筍、 西芹及栗子炒透。 * a2 v) i. d3 y7 q9 g
3. 徐徐倒入清雞湯煮滾，用慢火煮40分鐘至栗子稔身。 7 W$ f8 t  ]8 A. {  P5 D
4. 把所有材料倒進攪拌機內打成蓉， 倒回鍋中與鮮奶煮熱。 3 A! L! Y9 j; {1 Q8 k. i
5. 調味後，即可享用。