材料】：
& x1 W) i( b' P# v' rtvb now,tvbnow,bttvb
( P% m( f# u! L公仔箱論壇免治牛肉 200克 9 _- Y8 k; X0 O" q, O9 X+ J
洋蔥碎 1/4杯
5 q' t, S& K! Q5 G# V, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍粒 1/4杯
: [: a) n7 p0 S* `/ j) S [, Stvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻
1 E7 A1 Z: m5 S菠蘿粒 1/2杯 . [3 [- K# I9 }
蕃茄(大) 1個
; N* m# U) d2 ?tvb now,tvbnow,bttvb香葉 2片
5 C& `7 k9 E' x4 Q+ O2 E- ~+ l5.39.217.76茄汁 1湯匙
! i7 ^4 K+ R, L1 V9 J3 K糖 1/2湯匙
' q5 r/ \3 u/ `- M5 v' n$ ltvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙 公仔箱論壇: l8 f: G8 W# M9 P( B4 O
鹽 1/3茶匙
4 ]( S) g. p# ~4 ]5.39.217.76粟粉 2湯匙
' w- l% d" y2 l. B! w" u5.39.217.76油 1湯匙
$ ?* F7 G% F; M, e- K5 ?, Y9 I4 _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `5 e3 s" m& `0 t$ L1 X6 M; t- ]公仔箱論壇+ f$ H7 n. l4 F, {9 e* D
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 o. U2 W4 ~4 C* s5 d( g
i6 T7 g& i3 `' ]公仔箱論壇1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇1 ~6 O7 G' c3 `. ?" f( x5 T
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
z' ]1 q8 ?3 G" ?5 V) ^3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
. P3 F+ X7 q: q( K3 r% a' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 F2 B2 \3 ?; L- l
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 L/ d* h& L1 N( v
6 i1 c, E: K" e7 w0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb& G1 D& y+ s1 u8 v- r) w
【其他】：
# ^1 z2 N4 E. H4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ F, Q% ^0 U0 Q+ x5 W; b. F& Mtvb now,tvbnow,bttvb健康小提示
3 Z& S$ r. H1 |5.39.217.76* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
) c3 C& |) S! @1 I& N1 Wtvb now,tvbnow,bttvb* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。5.39.217.76% D7 _! O( e# W/ i
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
| 