配 料
: K3 Q7 O' B3 u' T+ k" j公仔箱論壇红甜椒5个(约1kg)、1 \4 R' a9 A, F+ S: G
细葱1把(约50g)、
/ M9 t" Y& Z5 [5 T鲜乳酪400g、
$ O' d) [4 A6 W6 H5.39.217.76现榨柠檬汁3汤匙、公仔箱論壇- _, M6 V5 H% L/ K* t9 W m
液状鲜奶油200g、! F. i9 I$ ^ w7 I8 D
蒜瓣2个、
: q0 D7 p6 O& R& A$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1汤匙、
: c! i- X% G* M0 c8 D U现磨的黑胡椒1\2茶匙、
, }: T$ S8 l3 @9 i7 v9 u杏仁片100g
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" \) j( N) [' j2 h( q" u! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
{! B/ _& j$ L& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h' ?8 Z# C8 m% p' ~
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。, x" l6 z( A! w2 m5 D
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
, Y5 P/ H# |1 _7 Htvb now,tvbnow,bttvb4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
2 a" s! R7 w) v- q& w1 w5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。tvb now,tvbnow,bttvb9 h& m4 P6 q# o& \+ O6 p- B
/ |/ x9 Q, q+ N9 ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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