[甜品] 豆奶香滑饅頭

sa2007

材料： 麵粉600克（1斤）、酵母1湯匙、糖2湯匙、鮮奶或豆奶約1/2杯
* t4 N5 ~5 a5 y! O9 R3 z# {
: I5 A* b% @: h9 h- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" y" H* L/ T0 P8 M4 m5.39.217.761. 用1碗暖水（不高過40℃）加入少許糖和酵母，等候約5至10分鐘；公仔箱論壇" \' k) \: @- d4 z6 f) m
2. 把麵粉篩過後加入酵母水；公仔箱論壇2 x5 V2 s. J/ l# u6 [
3. 將麵糰搓好後用濕布蓋著，等候發起成雙倍體積
6 E* s! O+ R3 e! |0 k1 b/ J5.39.217.764. 再搓第二次，把空氣擠出，搓成條狀切成一個個小饅頭，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& B2 ~: c' L0 V
放蒸籠內「醒」一會至雙倍體積，蒸約15分鐘即成。
8 r0 N" i- j$ F$ g$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G9 W: }& i  A& [tvb now,tvbnow,bttvb貼士： 可在麵粉中加入少許粟米（磨成的）粉或全麥粉，更好營養