[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad+ y, v5 y; f3 g* h8 H( q+ }# Z
材料:
* o. T6 N) [# a% V公仔箱論壇新鲜沙律杂菜一包0 W% d; T7 q6 G9 g  _
车莉茄 一杯 9 X7 Y: j$ v$ E% }1 @$ W0 Q+ ~. G6 o% t
青瓜 一条(切片)
0 `2 }7 y" P# w- c: t  E1 }粟米粒 半杯
1 k+ v$ `2 q# t- x/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式沙律醋汁(半杯)
+ N' Z+ L' h7 X8 g0 N2 m橄欖油 80 毫升
, P# Y% R9 g) l+ m: M( G沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
/ f( X0 g) ~5 P0 @7 w公仔箱論壇蒜茸 一茶匙
: a6 ~& E  C& M6 k' h8 G* J公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙 5.39.217.769 g; D) \. }8 X2 r
盐1/4茶匙
; ^8 l0 H# y9 q, P: l- {公仔箱論壇芥辣粉半茶匙 公仔箱論壇! h, c8 ?' v6 p! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 L0 {3 m, Y) l4 m! p0 s
製作过程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l4 d6 ?; C+ k' O8 L6 @: X0 ~. E
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
0 v2 M9 S% l$ x/ s1 m" O* s) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。tvb now,tvbnow,bttvb; n, ]" d" v; O* V5 W
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
  O4 [& g) h; K" |5.39.217.76材 料 ：
; f" r; G* h2 I8 \  ?公仔箱論壇生 菜 　 半 棵
" \) _3 T1 d7 [5.39.217.76白 包 　 半 塊
0 w  g! T) [& o# X1 j  j6 k, e5.39.217.76巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb  `( k- ~! f* Z- _1 s
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, t( w7 ?- ~1 @" W* @
自 製 沙 律 汁 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb9 O, Q3 j/ ^. w
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 % w/ @& b, j2 s# V
銀 魚 柳 　 1/3 條
! J0 f5 e0 L; H7 q7 O公仔箱論壇芝 士 粉 　 少 許
1 z: V' P: V3 w6 A/ m0 w沙 律 汁 　 4 湯 匙 5.39.217.763 b6 [. n& _8 v9 J# s" A

5 p6 x9 b7 \- j8 n* v做 法 ：
, R4 K: Z- n+ X3 p2 U  ]6 x公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* S! ~1 j# M$ T
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
* X! u# g% B8 D6 Q* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 $ Z; N. K  \) t* m5 ~' t' V0 C
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
* `0 C4 E) R( y5 Etvb now,tvbnow,bttvb小 貼 士 ：
# u3 N9 c" t# t* S) v  l2 T. ^公仔箱論壇1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
3 D0 ~! A7 Z" J4 U* P2 w* @公仔箱論壇2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律9 [1 _% ^7 i' F0 S; C
材料(四人份量)
; f3 l& y( V, j# T- `本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb& X0 Y4 @5 M0 |" b" i4 q+ I* ?# p; `
海澡沙律 少許
% P! O" v5 R& \1 R5.39.217.76魚乾片 少許 公仔箱論壇0 V& A3 W9 s  {
沙津汁 ' J! L% K( m. d2 k
熟油 二湯匙
- t- m9 k# Z  }3 {, }6 h( `tvb now,tvbnow,bttvb日本鼓油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! L) A8 a4 u! n7 _
萍果汁 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H5 v' g6 ?2 j8 o% l( b& o
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 1 q9 x4 j  n; S5 I
砂糖 半茶匙
5 `  e2 u, u# p胡椒粉 少許
# g" T1 a7 }( X) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ ]5 l! a% ^7 z- y. x& c
製作過程
: i6 Y* T$ |6 F8 I, L公仔箱論壇1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- E  p! H3 d- p0 l+ a1 d0 |, Q
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
! V4 q/ l# y# y  M# o3. 把沙津汁淋在豆腐上。
0 i* K0 Y& Q( P* i5.39.217.764. 再把海澡放在豆腐上。 " x7 v( R) s8 g3 C1 x2 ^+ I
5. 最後加魚乾片，即成。公仔箱論壇; f+ ]4 b- f. x& `0 v) c
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. s! V5 o9 @0 M& w8 n! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蜜瓜三文魚沙律
8 G4 G) ]5 w/ Q" m+ v, B2 U5.39.217.76材料2 J5 H# c' l5 K% d5 v
蜜瓜      一小個 (切粒) 　# k* d$ j+ l) \; w
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
2 k4 N( {: X* [: A公仔箱論壇三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
, g: W' r0 u4 K) _5 u3 ?公仔箱論壇忌廉 (double cream)     200亳升 # N. e0 B& O  c; G, k4 `
胡椒粉     適量
, ?9 m6 ?; h. {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  I. ~! G, j6 o% B/ p
製作過程   
+ w8 h. c( F( T# R" c3 I5.39.217.76留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★4 Q/ ^( f. P# v2 t0 l
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