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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
) |6 |3 h6 a1 M7 |* O8 u材料:
% \* w' A  T" u6 \! Rtvb now,tvbnow,bttvb新鲜沙律杂菜一包
! }( C8 D6 o# ~$ P2 e5.39.217.76车莉茄 一杯
& R3 V- ?( u* Y( O6 G: ?tvb now,tvbnow,bttvb青瓜 一条(切片) ' r& k. f  C, U( b3 B4 ?5 v
粟米粒 半杯
) P, U" {0 y/ U6 {' |9 |公仔箱論壇法式沙律醋汁(半杯) 5.39.217.765 p4 `0 e8 M$ s3 k* f
橄欖油 80 毫升7 h; l. s, e: |
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
( H8 M, ~# C; d! H( n: i- i5.39.217.76蒜茸 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. }* {/ R6 L. w% q' U, q
黑胡椒 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" l* g9 l+ P% X
盐1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ t6 G* _# _6 Z" Z. t  b
芥辣粉半茶匙
- r& N! N5 e; ], X  u/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d/ T: w4 L8 W# y: g+ P- k
製作过程 公仔箱論壇- {3 q5 T1 p1 D% d! I
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   6 `. j4 _. B8 _6 V# p% P3 L
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
2 v/ }( z8 f- S/ g: q! {( ?3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
, Y) B* U8 l) k6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 公仔箱論壇* u# L& {3 `, {- E: j% z1 |
生 菜   半 棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& c* p/ h* U" c  f
白 包   半 塊
: h+ y) d' S- {" ?巴 馬 臣 芝 士   20 克
& M# j% Z! F) Z7 \  y- @4 \0 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 5.39.217.76) M' H- f- S" e% H3 ^
自 製 沙 律 汁 材 料 : 5.39.217.76& F9 P6 ^2 v# M+ v
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 . y! v, w! Q: R: ~: y% {8 ?8 X
銀 魚 柳   1/3 條 6 V. G' {; p/ b
芝 士 粉   少 許
6 q% a# h: H, g' T沙 律 汁   4 湯 匙 5.39.217.76/ G, f: c1 B7 \7 j" Z+ Z; C8 O5 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 ?' @, ]4 i3 C. ?+ {' c
做 法 : 公仔箱論壇* g8 r" ~- i( e/ u3 O+ g% [& H4 C
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
; Q5 X/ h* @- ?- f. _3 Y7 A' Z/ y2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
: }8 E3 F  F& i+ }6 ?* E# D5.39.217.763. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
# j' y- m8 f. |3 e) j1 }4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 公仔箱論壇4 s' B, t2 x7 K, a, J$ y2 J# y
小 貼 士 : tvb now,tvbnow,bttvb* @7 V3 Y  i' R+ ^. I9 i, m: o
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
. b2 }. N5 n: M! S$ ]) ]: U公仔箱論壇2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% L% q- P, f& \0 }
材料(四人份量)
* Z0 g- m8 @2 G; ~/ S2 P* Z) C7 a公仔箱論壇本地豆腐/日式絹豆腐 一件
% l' v9 N" i) N; C9 k公仔箱論壇海澡沙律 少許 1 W& J+ h. a1 b' F
魚乾片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' D& i) T& y, v( r- C
沙津汁
4 z. {7 B  d2 f# s+ E: C- b1 p熟油 二湯匙 公仔箱論壇, `" d2 \  o, B4 i- B
日本鼓油 二湯匙 . u) `& M5 ?' ~1 R: ^- }. P5 t
萍果汁 3/4茶匙 5.39.217.76: O- P+ n  ^4 R7 q
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
* p7 D4 n5 H+ ~4 M5 dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, d4 F. m. p6 g; Y. }; ^( w: f$ q% L
胡椒粉 少許
/ F: G7 h- U, g: X2 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 B- u) P! ]* w5 H
製作過程
" L* d% e. |8 L: u( i+ w4 z" R% U( Z$ ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 " D9 ~6 c. B, T( v: e( \+ q9 r
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
0 n0 |# _" v" E8 c& H  ^/ T3 L) Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 把沙津汁淋在豆腐上。 5.39.217.762 Y; m- {9 d1 A
4. 再把海澡放在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G( o& C* v7 y1 p1 G& Q/ j/ i9 J
5. 最後加魚乾片,即成。$ r9 s$ i% ^3 Y* ^3 S9 k9 n! N7 j

( x/ r+ [; S& V6 f' k
" B# R5 g9 ?+ A. }tvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律
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蜜瓜      一小個 (切粒)  公仔箱論壇, y) G& J: ]: w
Dill / Basil 香草     少許(切碎)% J  m0 h0 c0 l8 _+ X4 A- i& n5 R
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
% A$ O6 V4 V, }8 b+ N4 k% o+ }5 s, \忌廉 (double cream)     200亳升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?( L% u6 K( K  Q
胡椒粉     適量
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: m- h& k; e1 t7 e, |製作過程   9 O" _  ^+ ^' P) e
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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- Y& Y6 N8 N  K+ A+ g" ^& H" l飲勝!7 Y9 H" @& N1 v- |# r
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