[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
  A+ v% q' }0 I3 b1 o6 j# ftvb now,tvbnow,bttvbA.蕪菁  3顆 5.39.217.763 c+ ^& D# D) S5 {! [) w3 P/ h' T
　小紅蘿蔔  200公克
: M, Q. y0 t  p/ I$ @- K4 z　小洋蔥  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  p+ G8 }, A( Q& r0 \
B.牛高湯  1500㏄
) K+ b- u. k$ Y" H& `3 d# V5.39.217.76C.煮熟牛腱塊  400公克 公仔箱論壇8 e6 G: U2 y% |/ \: ]7 P+ d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 M- ?7 B; v" _+ T2 p
味噌  2大匙 5.39.217.768 b4 x/ K( x+ W8 `, g& f
糖  1小匙
, H9 e7 P6 c- ]6 z【做　法】 4 r: s$ @, @* A
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d2 Q! o% p: [5 ^
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- a5 [8 n9 u* H! ]

7 J  k5 A; u7 e1 b' H9 I/ K) d+ |5.39.217.763.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 5.39.217.76* i/ E, v2 {2 y9 ?
【備　註】
, F' [9 K" `; C2 j# K) t: ~5 k5.39.217.76蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。