[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 & g% y  B, O6 Q& ]6 m2 s- R
A.蕪菁  3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?  Z+ |/ `% C; h
　小紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; N- i3 T8 i) p* w. W' e5 f
　小洋蔥  200公克
. a5 n1 j- l4 T9 C1 D8 y- QB.牛高湯  1500㏄
1 k# I, g& E1 j/ z* H0 Y$ X, T5.39.217.76C.煮熟牛腱塊  400公克 , K8 z# j1 ?5 b. r: x* k
【調味料】 公仔箱論壇3 _+ R: W* L: {$ e: W, D5 j# {% s, K
味噌  2大匙
4 Q, d) S1 M( C& M, `7 u0 L: A糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 W- Z1 M# E3 B; K3 s) u8 a3 z
【做　法】 - t$ k, O% G6 j( }6 R: ~3 V7 ^# \
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。公仔箱論壇  P" `3 S4 z7 B% w4 a8 S5 t

9 V. i, l7 y5 T' V* y4 b( f公仔箱論壇2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。2 [5 a; N/ t4 b2 s+ ?
公仔箱論壇, G  _- S* D" A
3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
8 V+ s' i( z0 e# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇( J5 T) j% }1 g. K
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。