[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
- x' O9 f# L4 ?9 v4 s- @A.蕪菁  3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" ?1 H! x$ e9 \; k. g
　小紅蘿蔔  200公克
) `' M/ ^  Z5 W0 S  P- U% y　小洋蔥  200公克 % o7 m" [' e  _  \* Z
B.牛高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G; U' |9 h3 I
C.煮熟牛腱塊  400公克
7 l( ?) B+ x0 A8 o" P2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( m7 z% E: b' Ttvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- n6 Y# E+ U& ?& a: X0 \
糖  1小匙   y/ g3 u( I/ t0 J; b
【做　法】 5.39.217.765 N  P3 v% C- K& X" v: Z
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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4 c/ @/ ^1 P" z* X/ z6 ?5.39.217.762.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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% ]3 z4 L* t. d3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" P, }+ y: x) c
【備　註】
& @2 \1 z! ^( f# k% B蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。