【材 料】 / z' p: d* ~0 {( G
A.蕪菁 3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) c9 b+ _- X# U# V% b) W
小紅蘿蔔 200公克
0 O9 \7 b$ m, K3 q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小洋蔥 200公克
4 L3 c9 `. ?% v/ X- G6 w! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛高湯 1500㏄ 5.39.217.76" p; {! p# G5 R/ P
C.煮熟牛腱塊 400公克
: S/ f8 ~6 X* Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇3 q; ~" D* X2 U! w; p# B
味噌 2大匙 5 Y2 L$ }# x8 `3 e. b
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ z M. n) F8 L
【做 法】 8 I" t9 F$ [2 E: X1 ^2 t2 P
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。5.39.217.76$ \7 r* U) V s3 O6 d( a
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
, ]' J3 Q' ^1 ^; F【備 註】
6 F$ A9 q+ f' v. L9 B2 S5 }/ d/ }/ ~3 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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