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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


9 a% x% T4 E5 p( F7 C% Q4 H, Htvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ W$ K- w; v/ L. ~% _
100克.....冬瓜公仔箱論壇, }" N9 q& p+ H/ t  j8 e
20克.....紅蘿蔔, e; k0 L. I1 |- o! a. ]6 {
10克.....雲耳
5 h3 v. H/ B7 X* G" q4 g- R公仔箱論壇2隻.....乾冬菇公仔箱論壇6 V  ?* A, Q' D( e
10克.....薑(切絲)
* v2 d2 Z  z; A公仔箱論壇1茶匙.....豉油
- _% L) c" O5 W7 H9 ktvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽
: w4 r& N7 m2 W0 l6 Y7 ?# y! J5.39.217.761/4茶匙.....胡椒粉
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" `9 l& Q3 I4 m/ X% C* p- ~. _2 J5.39.217.76  
- J! ?, \% T! K) R, n公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& B( }+ g7 L0 C. V
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。
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) T3 v  O& F( I" A# `2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。公仔箱論壇5 |* F" `) T8 K( X! p
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 M! I7 E* e% S: Z8 Q" C7 \

5 z- p  ?2 x  e5 }+ F. s4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。5.39.217.76* V3 _  c/ m  X, I2 _1 @

2 }1 o! C& O$ [$ I0 {; C3 ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  ( E! r: e8 W3 Q5 I& [/ `1 o
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