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100克.....冬瓜
5 V) J8 z% y* b# Ztvb now,tvbnow,bttvb20克.....紅蘿蔔
& C" ^7 [* Z, I6 z0 r) x公仔箱論壇10克.....雲耳
0 n8 [ T; A6 ]0 htvb now,tvbnow,bttvb2隻.....乾冬菇公仔箱論壇$ V: o1 V/ ~8 c. p6 n+ T+ \. O0 X2 b2 f
10克.....薑(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F& n& G4 [0 x/ x/ c
1茶匙.....豉油
! l8 V% `2 `7 f: ^- u, j f, A1/2茶匙.....鹽! X( n0 i# C4 {: o8 ]6 ?+ z% m- i
1/4茶匙.....胡椒粉
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1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。) k8 v- q+ U4 D% D0 l
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T% |5 g0 a* G4 W8 n+ K
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。) k) [4 V: {4 s: L+ z" ^) f- V) s/ d
( v* S J* P( B( A+ H1 O8 ]) C4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。5.39.217.760 ` F" y+ Y5 [1 H8 m
% P- d- G& _1 n5 B" D/ s5.39.217.765. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ tvb now,tvbnow,bttvb: K8 y2 x8 N9 W2 _
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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