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[中式食譜] 多味骨


; a) L# a6 W, Q, Y3 otvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, n4 o( V3 G
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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$ X+ E: n1 T8 p6 e8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e/ V! b5 E/ _$ y: T5.39.217.76調味:     
1 ^% Z0 t6 V9 x* }/ v$ S8 x7 z, otvb now,tvbnow,bttvb菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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1 D/ Z9 L: z. [% M8 e( n8 N, E9 Z* {/ @5 e* E' s- I$ g
做法:     
* x; l  t3 i) S$ P& B: |& W+ |+ U公仔箱論壇1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
! t4 R" H; t4 `! X- ~: @) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 o! R. r! R" I( B7 W, j
2. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。) S0 n5 e; O5 L. b6 j$ f; {

3 g6 |! _% \4 w8 U7 v* U( C+ l公仔箱論壇3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。
, p( B5 h9 i3 t7 Y( E, d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y- x8 L, r6 D$ C$ X6 V0 u

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