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[中式食譜] 多味骨


3 }9 |. n- C/ n* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 d5 u: ^1 Y+ ]: ^8 s公仔箱論壇金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮! V/ f( N* L( c9 x$ D1 U

- ?, l# L6 b' t3 U" E公仔箱論壇5.39.217.768 n4 q4 Y! {2 V/ _6 s& t
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb: i7 i% ~9 l$ |5 E: c
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯! j# l8 Z) S% K0 w+ R  c
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做法:     
. Y( E! M4 F; e3 L# w5 J# Utvb now,tvbnow,bttvb1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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% M6 w- z  }2 b. E0 i% e4 a1 h2 M2. 燒熱油鑊,放下金沙骨,再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味,封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。公仔箱論壇  K5 F, G9 b. L$ H
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘,撈起走油;然後與金沙骨兜炒,埋芡後上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 C& }4 h4 r# V8 m

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