% `' ]/ B8 h+ L ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)
. S1 t6 O7 M6 D1 P4 f8 Y白飯.....2碗 Q: Q0 u" @7 D1 X+ p# I
乾蔥茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% M+ H# t4 x3 R/ t% [
雞蛋.....2隻# }$ S2 X1 c7 f2 l% H4 b
免治牛肉.....140克
5 o$ V) n, }5 s5.39.217.76蔥粒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 P o1 d# N. `- f" o, e
生菜.....120克
! e, y: y- J5 ]( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- J" w6 p& [, N" ]
& J" X! S, z( e0 `公仔箱論壇調味(牛肉)：
# M- B- R# p# x- K8 v生抽.....1茶匙
4 B' B' }) F" e; E8 T3 y4 ~- D: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
+ s4 ` m- c5 I2 H粟粉.....1/2茶匙
: a3 O5 O/ s/ x6 K+ K開水.....1至2湯匙
( r$ o# U0 t- r8 Z8 g公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F; X8 ^/ _; i% M5 q! N8 m/ p5 A, {
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' x: f% D$ @- I J( I J8 v調味(炒飯)：5.39.217.763 ]5 ^5 U9 o( ~
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
3 B5 s; N" D" m! J$ Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& `) o0 X: w" \- d; q2 S
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做法：
. L+ G" P3 R8 o- v5.39.217.761.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。公仔箱論壇' L; j9 K, j) M& | w3 G5 s0 w
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3 N0 q0 u* P' R# Z# s: ?( ]2 n, e R5.39.217.763.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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2 R, n6 c3 v, ?' x+ Z* _( x公仔箱論壇5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 O, }8 f- e' n& D/ T7 `8 X5 ~. j
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以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。: X4 L5 P3 y/ K1 W6 s3 T. t8 k
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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