1 P7 W- t% z% i5.39.217.76材料：(2人分量)5.39.217.76; _1 N: @8 U* M8 W% n
白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 J9 s, ^4 V" N8 ~
乾蔥茸.....1湯匙
. Z9 L5 @' f/ Q- U, l+ w; e0 o公仔箱論壇雞蛋.....2隻* [- G3 u; f3 B1 a z' ^
免治牛肉.....140克/ t9 G0 L% C% d7 [, q% p$ l
蔥粒.....1湯匙) o9 e+ i8 M0 y4 H1 q) T' c
生菜.....120克公仔箱論壇1 O' c( n) X5 N. l8 ]0 E
油公仔箱論壇7 U' h( ~$ }' u: V
+ C0 \3 H% t& H' |* C/ q8 }$ ltvb now,tvbnow,bttvb調味(牛肉)：5.39.217.768 _1 x+ ^4 _8 p9 E
生抽.....1茶匙
' b) Q* J9 ]+ w$ ?' e/ y0 w4 n- q4 K5.39.217.76糖.....1/2茶匙
. S$ ~, l% ]% @$ h9 v& d/ T5.39.217.76粟粉.....1/2茶匙
8 y# F7 \- X) S+ | o( R1 V3 N4 G$ Atvb now,tvbnow,bttvb開水.....1至2湯匙
% U' Z4 e3 Z: x( s5.39.217.76麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 |) F( D: c7 Z
( t) R0 P% {9 C8 _- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t) F5 z/ u! y8 x9 f! G( N* W6 {: R) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味(炒飯)：" [; f: a2 k! L
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
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做法：
/ h$ ~; ^4 |# Z. k/ | B0 j! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ B0 I9 L G, \
8 `- s/ ~2 W0 e; h! D. W3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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& F3 J9 Q) E( ^3 n5 u4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。" ~+ h5 m+ l. b0 f3 h
* Q! l: ]9 w! W* _5 L) f5.39.217.765.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。公仔箱論壇. `: @! ^- u5 r& ]' E* l8 R
/ C4 }" n/ t4 L' m& [5.39.217.766.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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