返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 涼拌藕片


, n% u6 B# W9 G- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 _' L" C; |* b4 t/ ~: _! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕.....1斤
9 o. H/ x# w2 _  m# u, W5.39.217.76雪耳.....半両
2 ?" e' Y1 F9 w* ?# v# q* q紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)tvb now,tvbnow,bttvb  u2 r2 D% h1 b! d( [, h
薑茸.....2茶匙
) j9 `6 q+ A: n$ ~8 b9 N+ [薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* v0 ?+ Q" C
蔥.....1棵# U) B4 u( U8 d( n# I) f
tvb now,tvbnow,bttvb) t% Z! s5 ^; J% r. t
5.39.217.76* w) u/ M; V; s
調味料:
6 l7 F% L$ Z. o' Etvb now,tvbnow,bttvb意大利陳醋.....4湯匙5.39.217.76# J, f. g3 N& d4 w4 b
黑糖.....2湯匙
" l2 {0 A: g- Q% J5 v% j! Y8 A滾水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! w! Y' S( @: u9 u8 a
生抽、麻油.....各1湯匙[公仔箱論壇% o& r8 T. Q* r# ~

5 K0 Y/ u* w4 O做法:公仔箱論壇* j& |" Z. [1 z" x" V3 M
1.蓮藕洗淨削皮,切薄片,浸醋水中,再沖水,以保持潔白。tvb now,tvbnow,bttvb) M) C0 G2 c4 h# o: ]

  {8 _0 ?( n% mtvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾一鍋水,加入蓮藕片,煮約3分鐘,撈起,瀝乾水分,放碗內,然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻,蓋上蓋子,炆一會。公仔箱論壇' W' R- }7 ^+ ^
$ q! j% N0 M% g+ \6 r# V2 i
3/4.雪耳浸軟,剪去硬蒂,用鹽搓一會沖水,以薑蔥出水。
' X7 F0 ]7 B' I! F+ g+ R公仔箱論壇
   tvb now,tvbnow,bttvb6 L' }- g, O0 ]' _+ g) I$ o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \( A1 e6 O7 B% o/ Z

6 y0 S% h' L$ a8 W  D7 u; H4 U公仔箱論壇5/6.將雪耳混和蓮藕片,再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料,即可供食(凍食味道更佳)。
; J0 U9 B3 y2 s6 o5 c" d        tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 v) [2 o, Z" F, \
返回列表