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材料：5.39.217.76& Q% P7 o4 ]1 N) `0 \6 Z
蓮藕.....1斤
, L0 ~# {% e: j* U; Xtvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....半両公仔箱論壇) p+ Y7 K/ {, ?2 t9 R6 d9 j
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
" `4 e, J ~! m& b) p) P公仔箱論壇薑茸.....2茶匙5.39.217.76( u2 h) k! h* c. n2 S
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 U: b2 r% B, N$ f3 S) p; M2 \
蔥.....1棵公仔箱論壇, W, H- r! z" k7 y6 r7 r& x% W5 X
( ]0 ^9 `- } v/ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. R5 d: V( o: [4 j; s
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 G4 v1 M! h/ _
意大利陳醋.....4湯匙5.39.217.764 [0 g5 k0 r9 d- Q/ a
黑糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 g- N5 [4 q7 K7 V
滾水.....3湯匙% j3 z0 L+ T* O
生抽、麻油.....各1湯匙[tvb now,tvbnow,bttvb9 [) K# E" m' I$ j" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i# p+ S9 @9 F4 o5 q9 T" E
做法：( |. `! h% o! ?/ j% _0 s
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。5.39.217.76; E" w: y9 [" v7 g; |
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。5.39.217.76, q2 a/ I5 S) L1 T0 M9 A7 Q2 v
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。公仔箱論壇. f% U( k& I" J, `3 f6 `$ o
: @5 }# v6 h. {- ~+ s& a" b! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 T q/ e! F# ?$ l7 S
: J3 D7 U! Q( u7 h3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。( K" A3 r4 Q" g* m" v4 J$ C
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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