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[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:     
  S# @0 l( |) o) w! [馬鈴薯2隻( 去皮切件)、葡萄牙辣味香腸4安士(切斜件)、甘筍( 去皮切件)1量杯、西芹2條(切斜段)、青紅西椒各半隻(切角)、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯" w6 J2 S3 G5 p
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  `3 I+ B/ Y+ D4 u7 }( ?5.39.217.76做法:     
1 q5 _" X3 B3 l5 }3 V$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.在番茄底部劃「十」字,下滾水中灼20秒,取出放進清水,去皮去籽,切4件備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \' v3 q$ Z6 X8 q' _% d) Z
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2.下少許油,將辣味香腸以慢火煎香備用。5.39.217.76$ g/ w( L$ g, d
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒,下油炒香。
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉,蓋上蓋以中慢火焗數分鐘,加入清雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 E; g( q1 a5 z  Y
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。0 L" t$ o. X" z2 O$ M
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