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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 O7 w& {  j; M/ ~
鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb  h3 |9 x6 r3 H6 w( Y$ {( f
雞蛋.....兩顆
# Y1 n; _& s5 s1 Q) C8 j& y! O0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....360ml
" f! [) Y! S( c% d, ^5 |2 itvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙公仔箱論壇; ]/ h9 ?9 V8 m' v" Q+ D
無鹽奶油.....15克2 @" O8 w+ u+ X, M
低筋麵粉.....140克# z9 v1 A$ K% [9 o$ J5 [+ `3 p8 }

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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)公仔箱論壇2 r- Y9 ?6 G$ Z* I5 _1 V

# C  m; g) j2 {5.39.217.762. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ O# y* Z) v6 y0 t
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!+ M$ ]$ a7 ^" u+ [" m* B1 C8 t: ^6 F
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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