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[甜品] 法式芒果可麗餅


  o; v! \6 ~. F4 b" `& R2 N+ }5.39.217.76食材公仔箱論壇6 t# A, a7 t$ r  I
鹽.....一小匙
- Q0 o8 U8 |$ d" c; q公仔箱論壇雞蛋.....兩顆
0 U, T5 n1 A  p6 U! q+ P公仔箱論壇牛奶.....360ml公仔箱論壇# ]  L0 F, v- p* U
香草精.....半小匙公仔箱論壇( k4 J" a) ^; ^/ X8 e
無鹽奶油.....15克
$ ]- E1 r; ?  w3 c2 C公仔箱論壇低筋麵粉.....140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 g  U/ \5 A! |3 y; }
公仔箱論壇  }& ^2 u) {2 n2 u/ K: L
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 F$ T/ M2 U( Z. K

/ L% Y. w5 l4 j) \tvb now,tvbnow,bttvb1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)5.39.217.76" t. }2 ]0 ]" c# x

4 z' U1 G! ~' U+ H4 i8 y2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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) _# }/ a0 u9 c% ^- ]3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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