& k# f9 y; ]# W+ [/ w
食材
0 A; ?0 o- b, q/ b2 r! |( Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)tvb now,tvbnow,bttvb* A/ }' S8 W) [3 W0 _' B9 E
紅椒.....半顆(切大丁)2 Z+ z6 f1 t/ M$ }
黃椒.....半顆(切大丁)
* M9 j, U# k0 Y. g! e& q洋蔥.....半顆(切大丁)
8 s# b) u- V" v4 l5.39.217.76腰內肉.....400克(切片)
& K2 d+ m3 F7 T) R" E# E; B新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb7 C9 }. ?+ M4 Q! M
0 T1 F0 a( ~* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 L1 h/ |; d- A* M. L% k+ M
醃肉料5.39.217.76$ L Z" J" {2 n5 N7 R _; ?
水顆.....5湯匙
# J% }& u( |9 H2 s: c醬油顆.....3湯匙3 D8 \! C/ A# V1 o; R& o& u
米酒顆.....2湯匙
& M) N9 d' X4 p* X: x( v公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙5.39.217.76; p/ i! ~5 `4 |8 ?% F7 \& O" T
太白粉顆.....2湯匙
* H3 v& ]* b, W8 E* W: S+ c5.39.217.76蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇5 }$ E0 n6 e( `3 j
公仔箱論壇; T' P0 T; K1 v; w m! p
- j- l) R* }! L; N t" r
糖醋醬汁
' V' P$ }/ v/ Otvb now,tvbnow,bttvb水顆.....100cc
2 T+ d! v7 ^$ L& a白醋顆.....30cc
: W$ |$ i' _9 J# M, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc5.39.217.76& s, n. c. x: z
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb. A0 u! c% c' |' A+ {5 a6 ~; L
太白粉顆.....3湯匙' r7 M* u" R8 h0 L+ U
0 k* r" _4 I ]% l
5.39.217.76% X2 q0 L' l3 ~7 J2 H; |
做法公仔箱論壇2 `% g8 t6 P* E4 g6 r0 P
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
8 f: U" t/ l! s% o: D/ u% i# O5 X" p; p( e' ?
2. 先將肉片煎熟盛起備用! O' j- J- o' b& _2 ?
7 V( C) m# @0 A# t, L3 d
3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb: R1 a" z8 ~# U, Z0 \- X8 w
* m* [+ _3 L8 n7 |7 j* i# t$ Y公仔箱論壇4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
" ~) n) U& b/ M9 H! H1 {2 ~; m
8 {& l/ z1 m2 Z& s9 x' @8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
- \- D$ B2 X( i1 ?9 Z. z5.39.217.76
; T% o1 [" M8 }: Q6 F5.39.217.76
- c1 J! h2 T; ?) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
2 p! I: G+ X! y+ e; v※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！5.39.217.76" z5 ^) _' F$ `: v( m; b
% v: b# `. Z% k8 ^. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
& R/ G/ n' v) f5 q" j" \( ~) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# X& g( X+ I6 k6 b4 S# I
|
發表於 2015-12-26 04:38 AM
| 