[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料- s4 f" p1 \$ u; ^  A
雞蓉粟米湯1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- @* L7 l/ t/ l$ {+ B
魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb. A; ~' r, K6 H! ?; r4 z5 s
素雞(切條).....1條tvb now,tvbnow,bttvb% }0 v5 z' l; R& N/ m! M
甘筍(切絲).....60克
  J, }1 q1 H8 H3 H5 r# S6 Z0 I5.39.217.76椰菜(切絲).....300克5.39.217.76) w/ ^' Q8 \' w5 }
鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 M& t0 N9 T! r/ v2 O

2 ?, l5 B. r) I# n, c公仔箱論壇5.39.217.76# ~6 z/ Y! K( R4 Z
做法5.39.217.762 M0 t/ _" A. a  E1 T
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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& ?( W% i  v2 K1 b5.39.217.763. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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# \) F# a" A9 g" y) ytvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 G& A6 L: b