% h! C. ~7 q7 A& y& b q# q公仔箱論壇食材
6 l, A9 f# l% ` f4 ?* E5 C# P8 A6 \洋菇.....1盒
" M6 t( F& }# [( b2 R* U洋蔥.....1顆
: m% g$ I d0 X紅蘿蔔.....1根5.39.217.76/ X9 T- u+ |; `5 X& W
花椰菜.....1朵
' e& x* f0 c8 F& n$ [9 ^tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u+ D$ {* h& d+ A
馬鈴薯.....2個1 m4 u" j! A& L
麥克雞塊.....適量
. \6 q" A. M2 y( T5.39.217.76咖哩漿(品牌不限).....1包公仔箱論壇# v* [' N. A/ v; z! K. {: {3 y" E
咖哩粉(品牌不限).....1包
4 K/ E+ _- o+ B; n原味優格(品牌不限).....1罐$ o) L7 K- E3 |; B
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程序公仔箱論壇' P% l4 m% U6 a
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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' x. d4 i; h, U: _2 k5.39.217.762. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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7 g( M6 ]" v, A/ P5.39.217.763. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛! @! _& ~6 f8 T, T/ n
* f) \ q! b2 u. k4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 n! }' n( h5 @# @
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!5.39.217.76# k9 ?8 X& [2 w( r! Y
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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