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食材
$ s6 C" m* O3 O/ s' otvb now,tvbnow,bttvb洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 z( t2 u! j% \
洋蔥.....1顆
6 q U/ x% R" f: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根" H# _7 t# @, |" F" Y# x" ^
花椰菜.....1朵
/ d4 o& ?- e6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....1包tvb now,tvbnow,bttvb( e" r+ w2 _+ @0 A3 ~
馬鈴薯.....2個# O+ {: e- k- u( H8 r! P; ^ W
麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 B) }( R' _
咖哩漿(品牌不限).....1包公仔箱論壇! g- K% k2 X/ Z
咖哩粉(品牌不限).....1包8 t: H) r4 F3 M3 U
原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I# u3 g; b( v3 x
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程序公仔箱論壇, G/ i! ?+ j; ~' L0 Z
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇7 U: n" b$ @" C# y" `
3 Q; B- m* {7 k+ n公仔箱論壇2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb9 m* j/ j: F; p) `6 m- P) t& M$ O
6 y' \: H! E6 h2 F# K5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!5.39.217.76; ]& g8 C8 W- X
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Tips8 G9 d: f* V; \( a% A5 e e2 t+ [
放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷8 C* |* Q6 P& Q. K9 p; |
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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