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食材
5 f- `4 S/ B7 ~: V0 u: }' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱肉.....1條8 s! g) Q1 O7 H' F* }( x. F2 Z2 a
開水.....1500cc
. b; S( _( {( B5.39.217.76橄欖油.....適量5.39.217.76% Y4 j8 Q$ @7 F9 U% T7 O
大蒜.....2瓣(切片)
1 }+ Z* w0 r$ L- J, V6 Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)
# t0 P( W/ Y% b* S9 F公仔箱論壇洋蔥.....100g(切絲); \- _- r! K, e% n: G5 X v
新鮮巴西利.....少許
1 P4 y, _7 n+ a/ R& B& O; }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒/鹽巴.....適量
" D( ~5 E0 Q* O( G/ B" a3 L高麗菜.....100g(切丁)
: e2 T: y9 I3 ~. C- _# m# s元素.番茄紅醬.....1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 N: O8 G: s) H6 b. s6 [
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
; ^: g* p1 S- Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" Y K+ @2 D* x( s" O# |( t
: H: F, U) p# @0 [) Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 R, D+ E' T/ i6 `8 Gtvb now,tvbnow,bttvb程序
8 w9 ], O! L# p4 P4 G1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.5.39.217.76( Y, }' f8 U1 l/ E8 y, ?, Z' {
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y7 e' m% C; S& t$ q
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.0 k1 F- P8 I2 X7 a9 _0 D
8 \, N6 u' A: g4 \% G' n- J+ m公仔箱論壇5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F+ L& j& `# j6 y
( D6 `9 k1 @5 _* l) t9 s0 I; V5.39.217.766. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!5.39.217.766 k/ ^( ]6 f8 i1 y* g
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!& V# M- h0 M. F% D, v- c
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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