日式肉捲:
( \9 A* J7 ^! i; x裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙tvb now,tvbnow,bttvb" G: K3 C3 Z) Y% I0 a, B( ~
+ P) L: z, \8 q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式烤肉醬:
1 ?3 e% ]3 j9 r6 k$ [" Y& g米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
/ b" z5 z, }8 e5 a. ~4 L" _7 I公仔箱論壇$ f. ]# B. u1 S
[做法]
* J2 P5 |: w0 `1 d7 t2 a0 f7 f日式肉捲:
( A4 J4 n m; n: [公仔箱論壇裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
/ e$ L$ Z3 u+ D& s ~將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..公仔箱論壇/ Q5 S- l3 y& I1 K' Y
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..tvb now,tvbnow,bttvb9 j& I) ^9 ~. M, Y. Z
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
. j1 r/ f" G5 s/ x5.39.217.76+ ~! i- b0 d0 ?. M
日式烤肉醬:
) ^; E* S# J+ D- W8 Q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n w u' s) m3 [- B# F, o
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)/ D! \5 \& s$ f/ y( {6 [% v
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...5.39.217.76$ c" u, \5 j) v6 t+ `
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
| 
