日式肉捲:
# y* K1 r: ~/ B裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 L( k3 k$ B# g3 {! ~
. c; p' M( d2 t6 l1 a' s( d. [' l公仔箱論壇日式烤肉醬:" |3 i/ U6 B- n9 h- \4 f2 W0 `
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
" o! d5 R4 }2 [& n% W D; V" Q6 R- R- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ j! K {0 ~9 f
[做法]
$ |! J' ^1 I* Z+ p% \* a9 e+ o日式肉捲:tvb now,tvbnow,bttvb. S3 l4 z' ?, y6 G. d+ v8 m$ B
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
4 l6 l1 y- c$ U+ G3 l% ~! R: g公仔箱論壇將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
# ?. D0 z6 t/ x9 b/ I D& u6 ]7 @擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..5.39.217.761 G' H4 ]/ k+ g" x$ o' h* e* X
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
, J! V# {9 q) e2 c( ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 P9 R, f& Y( Q/ }) ?/ t日式烤肉醬:
2 g, G4 ?/ K$ r5 ^) D6 }5.39.217.76米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ G2 u- X. k( q5 g8 g2 Q
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)" h* M( Z" X) m4 e
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
9 Z+ K4 ? `6 Y2 F' M% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
| 
