材料:5.39.217.76- I$ R4 M$ p' A- J0 v6 Z
雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 K' M* Z0 i" D, _
細糖--550g 公仔箱論壇" N+ d9 c4 w& ?
煉乳--180g 6 [. a" r7 c p( o3 }3 P& u- q9 I
食鹽--5g
7 T1 M0 ?9 r" s8 X" h% Q QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- g1 K% a- X; t; I$ A
低筋麵粉--500g
" v! K! Q$ J2 {9 d% Gtvb now,tvbnow,bttvbSP--46g
8 h+ l* y/ D6 Z+ h5 ntvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--20g
$ ^$ W( b: N# e0 M- @! w水--70g 5.39.217.766 l4 s- ]. t% V4 G
奶油220g tvb now,tvbnow,bttvb' I5 o" F0 ?7 Z% G& s
乳酪蛋糕香料--3g6 R1 o% M$ t! V. ` k/ F0 O
做法:0 f* n% m. D* o+ {3 n6 K
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 公仔箱論壇1 x2 y I& X- Z& o) U* R
$ m; g4 e+ a. O7 t(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 : R& Y: m% h2 T# H3 x: k, {( C
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 ( e2 p$ A8 ], [( X
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
4 u( u1 M, D+ u/ ~% V2 p* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `0 _0 S8 l3 b$ B% q4 G u公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇7 B* \! f! E7 m
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
# C* n$ G' R6 Z. X/ D* O烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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