葡萄酒六种妙用

val_xev

葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。) N; p+ ]; `; ^" V
　　
" m0 y9 |6 X/ P" a/ f0 p- o+ @公仔箱論壇　　当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。' W! y% ~) Y  d
　　
9 F  G& y  P$ p　　当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( R8 V- {* P0 e( K+ Z5 C/ s
　　
, I2 P1 y5 k( R) U) W2 a$ Z. s: X2 utvb now,tvbnow,bttvb　　做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。3 \( c3 h: C7 Q4 F
　　
! ^8 ~% b; d3 Y; A2 [6 w5.39.217.76　　当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。$ n' R+ Y/ v) A; U
　　
8 S5 A* k$ s( F3 X3 e& V$ ltvb now,tvbnow,bttvb　　如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。
& p6 Q. l) N  E. R4 h3 k2 o- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d; x+ Q7 Q1 R+ d4 _7 S$ _5.39.217.76　　tvb now,tvbnow,bttvb5 A5 y: A( D; y6 Z
　　有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。
2 t- X0 |& a9 ?. s　　公仔箱論壇& D& ~- a0 d2 m! m& O& P3 z
　　掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。