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[中式食譜] 凉拌茄子


" I2 d$ j' ^5 A% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 {9 S/ ?! U3 Y* m9 h  P0 D, o
基本资料:
- M, n" V" n; e4 y公仔箱論壇〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S, {2 F, @+ j5 w. |7 [0 m' T
〖辅料〗:tvb now,tvbnow,bttvb6 f8 J, R' T+ C, A% P
〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。
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制作过程:
& ?2 C( v& E8 K: M公仔箱論壇1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。
- q; p" N, X+ H/ }7 [0 O2 \% r3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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