材料：
( Y a4 x) i8 C7 r% V; ~8 S3 e1 f蛋 6隻 : e7 M4 D: F& J( ~
糖 280克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; x: e8 d s# ?1 E3 r/ N
低筋粉 400克 tvb now,tvbnow,bttvb! d; Y9 G2 i* k) S* ~
忌廉汽水 200克 5.39.217.76& Q8 `& f- r+ J' T
朱古力粉 1 湯匙
* S4 b" Z3 V- b6 ?* _6 d9 q5 Q雲呢拿香油 1 茶匙5 p n+ D6 d% n' b* x' _( x) E/ F
6 C7 E6 W1 f+ C9 y6 p4 G5.39.217.76做法：
' J; U4 E, ^" L$ z7 L; |& P/ B2 Y1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
, |4 t# M5 @; ?- ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雲呢拿香油； tvb now,tvbnow,bttvb) [: y5 J0 \4 y2 u' H+ v
3. 篩入低筋粉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {% O ~4 t0 a. k- p
4. 加入忌廉汽水拌勻； ! s2 q/ o: E% q$ \+ T
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
# L* G: F2 h* G4 L6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
. d2 ]& v( C8 z C7 c0 D5 w" @7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zannatvb now,tvbnow,bttvb& u. A- B% B7 W8 Q% X {9 W
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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