[中式食譜] 牛膝蹄筋

net432

【原料】 豬蹄筋100克，淮牛膝10克，雞肉500克，火腿50克，蘑菇25克。 5.39.217.769 {1 n% Z& o1 D, ~4 z
【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段；雞肉切成2厘米見方的塊，置蒸碗內；牛膝斜切成薄片，撒在豬蹄筋和雞肉上，再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上，後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯，調好味，上籠蒸3小時後，出籠即可。
; Z% }0 A- Z; M4 t; `; r: j$ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o1 `2 x/ b% b" N- |
【功效】 補益肝腎，強壯筋骨。5.39.217.760 c0 @" L9 y& |
" ~$ Z) c$ R! W# X5 Y. {, j
【用法】 佐餐食。
, x6 b& y% s) j5 K: w2 n( p2 E  e5.39.217.76【應用】 適用於關節酸痛、強直，或腰酸神疲乏力。