[中式食譜] 牛膝蹄筋

net432

【原料】 豬蹄筋100克，淮牛膝10克，雞肉500克，火腿50克，蘑菇25克。
5 J) e. x' l7 n: l5 ^4 g* u5.39.217.76【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段；雞肉切成2厘米見方的塊，置蒸碗內；牛膝斜切成薄片，撒在豬蹄筋和雞肉上，再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上，後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯，調好味，上籠蒸3小時後，出籠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V  O" @) R* L" `; n( L0 j2 d2 j7 G
tvb now,tvbnow,bttvb" U) @7 N6 _: P! m: j
【功效】 補益肝腎，強壯筋骨。5.39.217.763 s7 Z+ e5 x* b  ^# j
0 m& o3 f+ j9 F
【用法】 佐餐食。
: i+ u  t2 u; w: s【應用】 適用於關節酸痛、強直，或腰酸神疲乏力。