[中式食譜] 牛膝蹄筋

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【原料】 豬蹄筋100克，淮牛膝10克，雞肉500克，火腿50克，蘑菇25克。
' j7 n* w  Q( d6 Q; M7 ftvb now,tvbnow,bttvb【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段；雞肉切成2厘米見方的塊，置蒸碗內；牛膝斜切成薄片，撒在豬蹄筋和雞肉上，再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上，後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯，調好味，上籠蒸3小時後，出籠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 w1 G3 E$ m" p5 v3 F% K
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【功效】 補益肝腎，強壯筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' ?: S6 }5 m  A/ j

& ~" K' X0 S0 P, |& j# C# `【用法】 佐餐食。tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 X4 b3 M0 r$ [. V  U6 z, [) l
【應用】 適用於關節酸痛、強直，或腰酸神疲乏力。