材料:
+ n3 {2 }/ N; W, y6 htvb now,tvbnow,bttvb蛋 6隻 公仔箱論壇; O! [4 {. ?7 k/ x/ i5 r+ R
糖 280克 W# _* s6 L1 m1 ? v
低筋粉 400克 X) k e( i8 g* [
忌廉汽水 200克 tvb now,tvbnow,bttvb6 V& I& P. C, k
朱古力粉 1 湯匙
; t8 R2 b. H6 o1 M6 {; f& O5.39.217.76雲呢拿香油 1 茶匙公仔箱論壇& ] P1 U0 a2 P I3 f/ x
: y1 @6 l7 r* W! j- [8 B( w做法:tvb now,tvbnow,bttvb; L( P4 l! Y- q/ F
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身;
- g1 c7 L' V% Y& ~' v/ [tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雲呢拿香油; tvb now,tvbnow,bttvb. M1 z' F2 j& T- g
3. 篩入低筋粉; 公仔箱論壇. g/ i: ^. ~. f
4. 加入忌廉汽水拌勻; 5.39.217.76, Q' S8 x8 M6 C. u% K
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊;: s. U u9 `. A4 n8 D* Y' [6 ~# K
6. 先將麵糊放入器皿,再加入朱古力麵糊,用筷子攪一攪,成雲石麵糊;
1 y3 c2 D I7 s" l; L# F5 ?公仔箱論壇7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源:http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm -Zanna8 v* }4 W/ Y* ` H
蠍:無論口感或外型上都很像鬆糕,可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |