夏天,當然食瓜類最好啦!!
7 g" u* {+ Q: i% P& f5.39.217.76所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” (即係節瓜甫)tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 K n) b+ l8 R( h
大家有興趣一齊整啦!!" K+ W0 c" {+ e# u
最好交流下心得
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2 W0 X8 N3 _% u) w( w6 L材料:免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ x2 f! l7 p$ p
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃;6 O# X6 u/ M) A3 J1 B4 T
[2] 節瓜刨皮挖空,免治豬肉釀入節瓜環中;
) F$ V/ P4 Y* Ptvb now,tvbnow,bttvb[3] 蒸~
, z6 q; c+ {) W- g9 O" H公仔箱論壇[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |