(舊新聞)［香港美食］日本人也超愛的『B仔涼粉』5.39.217.76' F7 z0 Y) _* |: {% x- y7 Y! u
元朗道地甜點楊枝甘露; H' ~1 t6 T* Q( _
: j( E0 d0 S* T, L" |6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ d+ G: U3 `! Z8 E9 k5.39.217.76香港｜元朗｜甜點｜楊枝甘露｜港式西米露｜雞翼尖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 l9 y! T9 H, M
; l6 d( K+ h* K) F# H% l3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B仔涼粉，是一間位在香港新界「元朗」的涼粉店。雖說主打的是甜品糖水「涼粉&西米露」，但另外有個很厲害的名產「蒜茸香辣雞翼尖」，聽說Selina某次來港辦簽唱會時，老念念不忘沒吃到這雞翼尖。' R5 E3 f% w* |* F( T5 m3 H
* n" q ?, `* A這家店賣的品項很多，總之身兼滷味攤冰果室傳統甜點店，大概就是這樣的感覺。
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會來這間是因為認識多年的香港朋友就在元朗附近上班，有老司機帶路絕對沒錯，聽說這間因為日本雜誌報導一夕爆紅。從香港島搭車到這裡大概40分鐘，我們是坐公車來的，若不熟可以直接坐西鐵到「元朗站」，聽說一般遊客並不會特地到這，但也許也因為這樣，或許這是更道地的香港美味也說不定？看看裡頭到底有什麼吧！tvb now,tvbnow,bttvb7 [! U/ _2 G, m7 ]) Q& o5 t/ T
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滿滿一桌，點了共四樣「楊枝甘露」、小份的「B仔涼粉」、「芒果西米撈」、「蒜茸香辣雞翼尖」。
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第一眼還覺得奇怪，想不懂為什麼鹹的甜的會一起賣一起吃，後來放眼望去看到每桌都這樣吃，就入境隨俗跟著吃吧！公仔箱論壇4 S6 W! H9 U2 t5 {
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滿滿兩頁的菜單，但基本上就是各種水果，配上各種甜點基底。若看不懂的話嘿嘿，在這邊解釋一下。5.39.217.76) y: B! { |9 N
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涼粉=仙草
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4 R. X- u& x: t% h3 p; f布甸=布丁tvb now,tvbnow,bttvb* I0 J* e, G# N+ h9 u$ D# K
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黑珍珠=珍珠
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( I) ~$ `% a0 h0 `* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱=果凍
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大菜糕=石花凍or菜燕
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「楊枝甘露」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ d$ A- ] o+ g, a' [
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6 [8 r+ o- v+ F1 h/ J6 T7 v公仔箱論壇和台灣西米露不同，甜味來源不在西米露本身，西米露只提供口感。甜味來自上面的芒果醬和裡面的芒果。白湯並不是煉乳，而是一個介於煉乳與牛奶間的淡奶口感。
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- ~0 {0 z0 u5 T1 s$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最奇妙的事上面的柚子，柚子第一口苦，後轉甜，可以中和掉芒果醬與芒果的膩感，形成奇妙的口感，很好吃！
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& Y1 Z: d- I: ^. r5.39.217.76基本上就是楊枝甘露少了柚子。但點來前我們不知道原來是這樣XXXD。不過這碗就是純粹的甜，可以好好享受一下淡奶的滋味。" ^% q% W, x U0 z
7 t# Y$ k) r4 p! Y6 W2 e- O/ F5.39.217.76「蒜茸香辣雞翼尖」
" X; C5 f4 \" ^; d8 V5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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重頭戲來了。所謂雞翼尖就是雞翅前端那個尖尖的部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: z d0 P' u6 Y
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吃起來～口感辣麻，蒜味很香。雞翅的部分處理得非常軟爛，可以直接用吸的吃。
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; @6 S( |3 L9 T9 v2 R! ^5 T8 atvb now,tvbnow,bttvb我個人是不能吃辣的人，但阿圓吃得非常開心，他說非常非常順口。若是配啤酒應該超棒！
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這道是香港朋友自己點的，他說我們點的都高熱量，他吃個健康的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* ?* V1 d# C2 F
7 Y: w1 T$ O( [ EB仔涼粉就是一盤滿滿水果下面加上仙草的甜點，特別的是沾料是上圖這盤～前面說過，介於煉乳和牛奶之間的淡奶。公仔箱論壇( q# J# c$ X P" d) f: p, k
% F1 F3 Z5 a3 s# ~0 a2 _8 D1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港的仙草感覺在口感上更貼近洋菜凍一些。tvb now,tvbnow,bttvb, V) B' P4 R0 [+ e# h
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9 I0 y: G9 X# {2 L/ i公仔箱論壇感謝老朋友帶路，雞翅和楊枝甘露真的是在台北沒吃過的口味，當天去已經快十點了，裡頭還是滿滿的人，有機會到元朗一定要來試一下！ |
發表於 2018-7-1 11:38 AM
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