[中式食譜] 一品香齋

david460

公仔箱論壇9 C: p2 G5 x! a2 _: K
          材料          公仔箱論壇2 m& x( H$ O/ @+ \/ U
                / h- g1 _8 a4 T' u" t2 I
青花菜         5.39.217.76/ L& _  a; M: O1 [9 p+ }
甜豆
; X% Z2 J: V" Q8 r公仔箱論壇        * U4 p7 n5 {- j! d  L/ }4 e
胡蘿蔔         
& [  d" {2 N2 b+ |% I* I玉米$ n6 H0 X% Q2 D& b0 R  x
        9 J( r  f! v3 T3 q
竹筍         
4 N2 x* _+ o' Z, d1 l番茄" H9 \4 `# f& I& C' t; y
        
) l6 V) _" E; [4 H0 w2 o% _草菇         
0 Q5 M9 U! T2 x" Q8 S3 z8 ?$ Y5.39.217.76        
- ?" ~. ?+ c1 g, V1 E5.39.217.76料理程序:
# F* m. m- T9 e+ P9 ~7 {' m公仔箱論壇
. A2 y. `4 [! }! U: g/ R   1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。公仔箱論壇4 X$ c5 [9 G# q& X% ~
   2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 N* ?$ K  }% h/ a1 J/ S* j6 |
   3. 取出後放上番茄即成。