材料：（ 4-5 人份）
3 H3 R4 s" m, T+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]% l6 b3 I5 Z" m北沙參5錢
k8 m& I1 N/ H; y9 K H公仔箱論壇8 E M4 ~3 S+ k9 L5 F9 H
玉竹5錢
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陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb X* _3 l6 Q" s( }. q( u' G6 F
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紅棗4粒公仔箱論壇( G! {+ M0 @$ ]) ?5 b# w
/ R9 ^9 M3 {1 X& p- Q+ u5.39.217.76竹絲雞1隻
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' p6 L( W. y4 s0 Itvb now,tvbnow,bttvb水約12碗4 r% s7 `* T$ z/ q7 ?
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9 Q2 V$ T/ R& q' A5.39.217.76做法：
( k( R6 w8 G; ?5.39.217.761. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
( X" N5 u9 w3 c& i- D4 P4 n5.39.217.762. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
* G! J g4 @2 B/ h9 P6 o3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。/ Q; [2 _" J0 M' s% d, L
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功效：. d+ `$ T5 Z3 v1 ~; c7 ]
/ f! ^% c& w% t& l5 W) b( etvb now,tvbnow,bttvb沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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