材料：（ 4-5 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 \3 F' e$ s' k" L7 ^
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北沙參5錢: n9 q; {3 H! |$ H) G
5.39.217.761 p, a' ^5 {3 b6 [& v) |% j7 C( U
玉竹5錢
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7 \, q; j) c( p4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角
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% Z9 O+ M7 d- [4 \+ c. L5.39.217.76紅棗4粒5.39.217.76: [0 [# ?, u+ J4 p& Y; p
) t0 K" y. C5 ^5.39.217.76竹絲雞1隻
8 g, s* r2 A5 W6 ^/ S1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% v O; q; v! y& ^. O. P
水約12碗5.39.217.76: F c# I/ U/ M8 m1 Y
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9 Z2 q. S. G( v! O( k5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E% J [5 N1 A" F
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E6 c0 w9 d% U3 p/ O
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
" P& @0 A; I4 J" X) J3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。5.39.217.76& ~$ v; S. ^- _$ f3 F8 U: N+ y
" h2 p% M' X2 w" D4 @% [2 b功效：
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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