1. 急凍酥皮150g
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4. 士多啤梨少許
: X- l3 }9 v; _9 a% T 5. 肉桂粉少許5.39.217.761 V& K1 X% f. c1 J$ U4 w2 h
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0 j ^) A# ]; j) X' z4 w s 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb8 o' R/ ^. X% y* j, \8 o
2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。公仔箱論壇7 v3 Z9 |6 B" D; c$ i( E
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘5.39.217.766 \8 u: O' }# m, o) d
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內2 W: t. g X+ G
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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