材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 }( [ H4 w, e% C
$ f' S7 P6 C) x9 G/ w% I- 蝦 適量
- 魷魚 適量
- 帶子 適量
- 蔥切段 少許
- 芫茜切碎 少許
粉漿材料 : (小小米桶教法 : (水+蛋) 和 低筋麵粉 的比例約為 1:1 )tvb now,tvbnow,bttvb5 Q3 Q" O, x2 j7 s/ ^- A4 Z! b+ n3 g7 U
& O, n& s6 h" l( G7 }
- z- q- u# I) _ C& D! o- 低筋麵粉 1 杯
- 蛋 1 隻
- 水約 1/2 杯 (先把雞蛋發好，再加入水至 1 杯份量)
調味料 :
6 w w- ^% _& b6 Z/ V0 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 b2 B' n4 R, Q: v& f
做法 :公仔箱論壇% O. ?2 e5 R+ j$ \& i
7 [7 ]1 t5 h# l7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 先將麵粉加水加雞蛋輕輕拌勻，切密太大力 (小小米桶教法 : 最好能把拌好的麵糊放置兩小時，更有彈性)
- 海鮮洗淨，用鹽及胡椒粉醃約 15 分鐘
- 蔥及芫茜洗淨，切好
- 將所有材料加入粉漿中拌勻
- 熱鍋，落少許油，倒入海鮮漿，用慢火煎至兩面金黃色，即成
醋醬油做法 :/ R* X E4 Y7 a% s( }
5 w4 }/ |* K* ]- J/ i. W5 E' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 醬油，白醋，檸檬汁，糖，碎芝麻，紅辣椒 各適量拌勻
|
發表於 2007-6-17 05:18 PM
| 