材料:(2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb! H/ ]% q, ^$ M/ S9 `, g5 M7 o
雞蛋.....2隻
) l4 Z- W/ e0 R, J: h0 E- O# btvb now,tvbnow,bttvb銀魚仔.....適量
* [! u" }% {# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦.....10隻
0 @5 t2 [$ Q8 \7 B$ F8 V! O/ jtvb now,tvbnow,bttvb蝦皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" v M$ e) _
蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& M& \: _- C1 L4 |/ S% I5 ~! Y
水份.....比例 1:1.5
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( d1 [+ x: C. _: z- G5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F, t) C" b# s0 i. S; w" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 K) s1 t! f4 d( Z4 z; {* e; J
3 \; S7 G! }7 s, I. Z蝦醃料:
6 w* P* K* [) z# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
4 }' B4 ]3 ~ M& Z6 y) Q1 u5 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ^$ j6 [. \6 B1 ^( |! N* j9 ]
生粉.....少許
4 C: Z* {4 h, ^( _, O O9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. E: o Z+ Z7 n' n0 s
- W0 ]9 p* D8 P, x, ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:0 z% d* m- b9 t
鹽.....1/4茶匙' G( J& q3 ^6 g9 k. g7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 A* z& ]2 u" x7 ?7 y
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做法:
4 E) N: O( n* E, k% t公仔箱論壇1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。/ o/ f- l% q' P7 u- N- j
# T6 X' E; c5 v/ I2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W/ O# b- d! V2 c* i" T( {
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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& y G# K* K8 M8 g2 e8 b; @! `$ P" Wtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P. h& @' T5 O8 i; e
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
" A( [% I9 q3 otvb now,tvbnow,bttvb- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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