1 _8 t8 w2 U0 b' M4 S材料: tvb now,tvbnow,bttvb) X) ]6 j; q1 I
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量公仔箱論壇6 x% V* y- o/ o( Q
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調味:
( v$ m% S9 a0 {% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖適量
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/ u' N3 g/ o, u+ Y) d p1 @+ X& B公仔箱論壇做法: ; k2 U2 ]0 z( _+ \
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。8 k- i, m8 s" {- x" z" t S
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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) c0 H* ]. m! a- I8 ^Tips:
: ]$ a X% ?( ?& |4 y5.39.217.76刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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