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材料:
) B7 P N# n ?: ^公仔箱論壇薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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調味:
j9 u+ z1 z- i9 w: W* y# A鹽適量、糖適量. p- k4 @& a3 l
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做法:
7 T2 X6 r/ x1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。- z5 U0 |- E) l/ m
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 N8 v: q' ~! ], ]. R
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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0 D$ `8 y3 @& M: v( `* F3 ?tvb now,tvbnow,bttvbTips:
. w: D( ]# t2 |- L: V+ }* I5 c刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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