材料：
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馬鈴薯３顆公仔箱論壇( |/ j; d( h3 \9 E% B" _; r/ v: o H
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蛋８顆
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培根４片
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洋蔥１個
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西洋香菜．．．少許
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6 @1 |- p6 T8 M/ p) x- \. q9 _公仔箱論壇調味料：
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黑胡椒．．．．適量
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5 c4 l L8 p( f b6 z0 t5.39.217.76鹽１小匙
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) m+ ?) A+ \) w( C' Y鮮奶油１／３杯
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做法：3 w$ v' a2 D( N" u
6 S! `9 @/ W4 [/ H K% }: b9 U１．帶皮馬鈴薯加水放入ＨＯＴＰＡＮ燉煮,沸騰後放入ＨＯＴＰＡＮ外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。4 Y/ I7 l m/ \' R# u: x
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. M) R o! ^' Z% V0 q２．培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。5.39.217.76 s6 } [) s# h
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2 b4 Q$ J/ P7 q; ]7 Z9 c5.39.217.76３．雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。5.39.217.76 C; V0 o6 x; p3 ?
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４．ＨＯＴＰＡＮ中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。 |
發表於 2015-7-21 07:03 PM
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