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[中式食譜] 蜆湯三文魚


$ q2 A4 {0 j! d  R$ }5 j+ t4 }$ q( ?) B材料:     
6 Y8 y9 S4 h  {三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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! W, t, ]) C/ S; `公仔箱論壇做法:     
, X! r$ I+ W( ]" Y! b. d1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。5.39.217.765 `5 c* A( I( F; f' t. {# }

3 R& l! w; h  Y% W! I7 {" O0 r7 z5.39.217.762. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x3 k. u2 ]9 Q; N: f# }. K
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。6 _; I& S3 W1 i8 R0 i4 e; Z2 `

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