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[中式食譜] 蜆湯三文魚


& n$ `& x8 n4 w9 u) z) A材料:     
% e; F1 b. D% K: Z! {5 D& i! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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5 k; q: g4 s/ h  G7 b% E3 g( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e- B$ c" @; _$ w( r7 h# [4 E5.39.217.76做法:     5.39.217.76. e* L9 J# H) R$ T: U$ L0 ?
1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。
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2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。
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/ |1 p8 ^! p& d" ?3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。/ M7 ~6 |  I5 z# [# Q2 n  N5 Z
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。5.39.217.76+ r5 @* e1 d8 S2 U
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