[中式食譜] 蜆湯三文魚

nt1972

5.39.217.76# T- e8 ~: i( j! B
材料:     公仔箱論壇* t0 q. S; h; m5 t2 C+ }/ a
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半3 g' m% p( ~! S  ^# Y* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# W$ v" B) |# E6 z& G) _
- L  b9 a; D/ p; y; \
做法:     
7 b0 y# F( a) n' x- J4 T) b4 N5.39.217.761. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。6 i& F) b2 i2 a! C- ]/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?2 [- [; O: K$ o6 J0 ], S
2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
  U4 Y" J. p2 K. Z1 D公仔箱論壇7 b: q) K' E8 q  N! Z
3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
, j+ Z5 N# c4 ?0 [+ t9 v/ C# T6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% i9 j* d) `
4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
0 d$ f, v- ?2 h" i- X; x; I
  `2 W% M4 C0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。