材料
- R! ]4 f; _. J雞肉 [切粒] 120 克
`& l' l3 N) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 [切厚片] 350 克
& B1 ^3 M5 \" @* V! u& ftvb now,tvbnow,bttvb浸軟冬菇 [切粒] 2 隻5.39.217.76 ]0 O n' I- C
青豆 50 克公仔箱論壇( p1 K+ y# \% ^! u J
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8 [' T* M3 r+ ~& M2 M醃料公仔箱論壇1 j& ^1 d: R6 p
舊庄特級蠔油 1 湯匙
) J# j% Y) i% u0 w+ [5 J8 ?5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙) J( W* \: c9 w2 A5 v* D3 E
粟粉 1 茶匙
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芡汁
- g' |5 T1 a' Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙) e' Y! v& [( E( T( m8 c
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @# I9 b% }4 H& ?% i' f
水 6 湯匙公仔箱論壇/ c/ j( r7 H/ G/ J. |
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1 d+ @# E0 S7 K& F8 x- w) ^2 y# _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; e% P1 r7 k) `* V
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貼士
+ `, m5 }2 a) r4 {: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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