材料5 l- r9 v- Y0 I& s& J' v
雞肉 [切粒] 120 克公仔箱論壇 |% Y. E# Z$ j8 |8 w1 r
豆腐 [切厚片] 350 克
* y( y0 O1 f M5.39.217.76浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
$ ], g& t7 A/ n ?( l- K公仔箱論壇青豆 50 克公仔箱論壇2 G0 @7 ?# T/ M. P3 v6 R3 r
tvb now,tvbnow,bttvb2 E* Z1 A! }" `# W5 N6 }4 i9 K8 Z' W- o
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb: \0 E; L5 N/ Y. h( S
舊庄特級蠔油 1 湯匙9 o5 N" ~. O, T# v
純正芝麻油 1 茶匙
2 M6 N# U# V- P8 C粟粉 1 茶匙
+ V1 x9 G! v& N1 y1 A7 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 [& g/ W8 o* f3 ` C
) z9 @7 i. x) @: V% j6 Y( Q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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. W$ O" L& q1 S$ v) d3 s7 c5 T粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇3 k! B4 ?$ d- [# O. p) S& b
水 6 湯匙' Q; ~8 K; l7 H" c3 _- J" \
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# E% h+ ?/ l7 X0 Ktvb now,tvbnow,bttvb程序
! b3 J& w4 M& {6 O. @# X# ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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( M* V0 R" M0 t& S/ l% w$ ~. Z0 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。6 r, x8 P: A1 d8 a4 {) M
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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