材料5.39.217.768 h+ g. N8 D; Z5 [
蘋果.....1個[切粒]
2 @. M9 ~, K7 ]2 F: m5.39.217.76舊庄特級蠔油.....2湯匙
2 O% M' M( T: p! l. f5.39.217.76蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
/ \$ v4 {) G9 k% i白飯.....350克[約 2 飯碗]# e+ E$ x) `; L" ~
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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3 I$ h( T! D7 y! _3 O, u5.39.217.76程序5.39.217.768 z- V9 V* J. |6 f% C1 G
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
$ h# i! T- V9 T+ K4 G) U: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* i" Q5 N9 O4 B1 I9 G9 N. G
5.39.217.76- E7 I4 o1 N$ g z$ M
家鄉糯米蟹
6 M( f+ @1 F3 G# j- D$ D2 ?4 H材料tvb now,tvbnow,bttvb( W t% t0 d" H5 @- e; W9 W; D$ I
蒜蓉.....30克
2 z3 @$ [: M# j1 O4 q I+ v糯米.....150克公仔箱論壇( u. t4 r- c9 c. Q* i
鮮味雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B2 X; i( L4 U7 F2 j
舊庄特級蠔油.....1湯匙
+ l* K9 E8 a7 x, Z5 Q. ~+ A$ I7 qtvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
# a" @4 |# L# }! n1 S- n紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
$ W6 f2 U9 O) H$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序公仔箱論壇* X5 Y! e ]$ r$ |& b$ y1 ^ V- V
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。公仔箱論壇! n# U1 O% e' Z" r
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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$ e5 L# z7 }) `' P4 | Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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+ r. }9 @. a2 F4 l% E* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.76, G0 Q4 O* U; r! h* P0 [
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ F+ `: n5 C* B; Y
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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