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材料- j5 H+ ]# f( E7 }: b* t# ~! v
生薑.....6片
( {$ D( C5 x3 R7 A5.39.217.76雞蛋.....1隻8 g6 w/ Q. F$ C
紅辣椒.....6片
- [% n7 |& r7 i' F6 k7 Q: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....3茶匙
& D0 O) n' ]: k8 d; f: K粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! H9 Y+ u, F6 V
金不換葉.....8塊
( q* Z( h- L. |4 k7 Q9 j蔥(切段).....10條 tvb now,tvbnow,bttvb S( }; A& |1 Z
鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- o5 F% Y7 o% h! m: Q/ U5 F) w
魚柳.....450克(10件)5.39.217.762 J ~( V- K8 z3 j% M
tvb now,tvbnow,bttvb8 g( n X2 s- f, H4 m
4 s: R+ a! O* M. U' u& U! ]; Atvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇5 c+ y" ~# g0 C% A
鹽.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 j$ O/ l& ^0 F! ]$ O& [0 e# Y
純正芝麻油.....少許
$ ?& r p# g4 V- Z7 ?公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙
6 b$ \$ D; i3 n8 l, @% {- k" E) F! A
& p' R6 U& e# T$ A |" n5.39.217.765.39.217.76( [2 H2 L" b! n* W% R+ w
調味料
3 S9 ?, n5 U; A7 [9 W) i水.....50毫升
4 t: a: a3 M+ g) Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V8 D1 t+ }- O+ }9 N
鮮味雞粉.....1茶匙
7 Y, R5 Q( Q, g. B8 l特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) E3 f, ~& O! B9 Z
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
* a! r- R& O8 S9 T$ l- Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! F9 Z3 l; ^3 I: A7 ^7 F% B
tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 k7 a8 X) {8 O/ c0 F
程序
4 U, z: R l( @% ~+ @1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
1 n) ~1 G3 v2 ^1 p$ r( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ H* Q" t9 |: o% X. t# ?- D) ?) \
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。' e- a- P% I$ c+ k; m9 X9 X
% @9 G! k* o" U$ M5.39.217.763. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a _1 F t$ o6 r, M! R
李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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