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材料
l, U, I8 q+ {& P: y生薑.....6片
4 B- f) Z. o2 G5 {* A/ a% C8 _: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
/ U. E0 ] Q6 g8 |4 v5.39.217.76紅辣椒.....6片
1 O% j: F- I9 K- _8 y5.39.217.76粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. l7 q" u' K/ e3 v
粟粉水.....少許
& Z, H; g+ h* U p8 ]tvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊
7 y5 m/ N" ]; v+ ?8 ]' ]8 X蔥(切段).....10條
/ p6 Z8 S& A9 C' ^* n, ]( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙
: C/ K2 q& |- S3 _5.39.217.76魚柳.....450克(10件)
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醃料( K8 L7 H/ [# B' F8 ~2 R
鹽.....1/5茶匙3 f F, X" G& R6 L! Q+ O4 G$ V
純正芝麻油.....少許
) z1 R( `( @/ R9 r公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙
0 Q2 w% T. M/ d- b( c0 G2 O公仔箱論壇
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3 F" [% b& q7 Y. S( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 V. _. R2 Z, G7 p1 v2 E
水.....50毫升公仔箱論壇& U( G) C4 D4 B8 w
糖.....1.5茶匙
) Z9 l4 b% @: k' }4 h1 H鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇. G6 V3 X& U2 \$ ], B. ?
特級老抽.....1/3茶匙+ K% y1 \2 w( x9 q U: y: |5 v5 k
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) k# k9 w& F+ `* B/ I) o
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7 h+ u1 }( f" z4 Ctvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇& H8 H: U" P4 l4 S" h
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, Y% g7 z& k% b9 x) F, H
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 - H2 r) b$ j% U+ ^ p/ Y: g, q
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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